Gurkensalat

Man nehme:

1-4 Salatgurken

Essig, Öl, Milch, Salz, Pfeffer, Dill und etwas Zucker

 Zunächst schält man die Gurken

 

und hobelt sie anschließend in dünne Scheiben

 die gehobelten Gurken werden gesalzen, gepfeffert und mit 3Eßlöffeln Essig und 1 Eßlöffel Öl beträufelt, das ganze erhält noch einen ordentlichen Schuß Milch (nach Belieben)

als Krönung wird der Salat mit Zucker und Dill (und ggf. erneut  Salz&Pfeffer) abgeschmeckt

Guten Appetit

Es geht los!

Nun gibt es doch immer mal jemanden der nach einem Rezept fragt, der fragt: "Wie macht man....Gulasch, Gurkensalat oder Möhreneintopf". Um nun nicht immer mühselig alles abzutüpfeln, kam mir  die Idee, meine speziellen Spezialgerichte einfach hier im Blog zu hinterlegen...mit und ohne Fotos. Vielleicht per Video..mal sehen wie es sich so einrichten lässt.....
Viel Spaß beim entdecken, nachkochen, probieren und schmecken!